Риссанен М., Тахвананйнен Ю. «История пива: От монастырей до спортбаров»

Люди производят пиво с незапамятных времен. Финские писатели, историки и ценители пива Мика Риссанен и Юха Тахванайнен исследуют связи пива с мировой политикой, экономикой и культурой. Им удалось проследить его путь от шумерской цивилизации (4000 лет до н.э.) до наших дней. И оказалось, что напиток, от которого поначалу воротили носы утонченные римляне, ценили не только простые монахи и солдаты, но и великие люди, такие как Петр Первый и Екатерина Вторая, Мартин Лютер и Питер Брейгель Старший, Луи Пастер и...

Ирина Аристархова «Гостеприимство матрицы: философия, биомедицина, культура»

  Смелое и эрудированное феминистское исследование. Как случилось, что материнское участие оказалось вытеснено в науках о деторождении? Почему в 1960-х годах в основание эмбриологии были положены теории о враждебных, а не о гостеприимных отношениях эмбриона и матери, почему популярна гипотеза об отвержении плода материнской иммунной системой и борьбой эмбриона с матерью за выживание? Книга будет интересна всем, кто хотел бы составить впечатление о философском осмыслении деторождения в нашем стремительно меняющемся мире — в царстве технологии и прогресса. Феминистский анализ Ирины Аристарховой далёк...

«Логос» №2/2017

  Новый «Логос» №2/2017 - второй том многотомного интеллектуального путешествия по мысли французского социолога науки Бруно Латура. В номере: Виктор Вахштайн. Пересборка повседневности: беспилотники, лифты и проект ПкМ-1. Мишель Каллон. Некоторые элементы социологии перевода: приручение морских гребешков и рыболовов бухты Сен-Бриё. Бруно Латур. Берлинский ключ, или Как делать слова с помощью вещей. Марианна де Лаэт, Аннмари Мол. Зимбабвийский втулочный насос: механика текучей технологии. Аннмари Мол, Джон Ло. Воплощенное действие, осуществленные тела: пример гипогликемии. 228...

Дэвид Маккалоу «Братья Райт. Люди, которые научили мир летать»

  Как одна мечта перевернула всю историю человечества в новой книге от издательства «Альпина» – Дэвид Маккалоу «Братья Райт. Люди, которые научили мир летать» В начале XX века человечество охватила «летная лихорадка» – страстное стремление воплотить, наконец, в жизнь многовековую мечту об управляемом полете. Правительства США и стран Европы тратили огромные суммы на программы по созданию первого летательного аппарата с мотором. А в это время в небольшом американском городке в штате Огайо два сына местного епископа на собственные небольшие средства строили...